『山椒郎』
今日は
久々の大分ぐるめです！！
そして、湯布院へ遠征です(^^♪
行ったお店は
『山椒郎』さんです！！
ここは
おせち料理を頼んだり、
ランチを食べに行ったりと
個人的にお気に入りの1件です！！
ここの
オーナーさんは
もの凄く料理界でも有名な方で
多くの方に支持をされています。
気持ち的にも
ゆっくりとした時にしか
来れないので
久々の訪問です！！
いざいざ
コース料理の紹介です！！
夜のコースは2コースです！
”冠地鶏”のステーキをメインにしたものと、
”豊後牛”のステーキをメインにしたものとで
大分のブランド鶏と牛を使った2コースです！
嫁と二人で行ったので
メインは
別々にしてもらいました！！
では
前菜ものから紹介です
続いて、
お刺身です
このお刺身、
手の体温が
お魚に伝わらないようにと
ケアして
片手で切っていました
嬉しい気づかいですね(^^♪
お吸い物ですね
カウンターに座って、
ちょうど話の流れで
サービスの一品でした
メインの
”冠地鶏のステーキ”
”豊後牛のステーキ”
この豊後牛のステーキのソースですが
キャラメルのソースでした！！
”ご飯”と”ご飯のお供達”
ご飯は新米でした！！
↑↑↑
この”卵かけごはん”ですが
とても不思議なことが隠されてます！！
『山椒郎』さんに来たときは
必ず、3杯ごはんを食べてください！！
そうすれば、
その良さが分かります！！
手作りのデザート
なんと蓮根を使った御餅です
正直、
ここのお店の味、
見た目とパフォーマンスが凄すぎて
自分の言葉では足りませんが
大満足の1件です。
大分を代表するお店です。
人に紹介したいお店です。
是非、湯布院に観光で来た際は
行ってみて下さい！！
※昼は予約ＮＧ．夜は予約して行ったほうがいいですよ！！
総合評価
ＣＰ：★★★★★(内容を考えたら十分コスパ高◎）
料理旨さ：★★★★★
ドリンク数:★★★★★
接客：★★★★☆
店内の雰囲気：★★★★☆
料理ドリンク速度：★★★★☆
店名
『山椒郎』
住所
営業時間
|
11:00～15:00(L.O.14:00) 18:00～22:00(L.O.21:00) ランチ営業、日曜営業 |
定休日
水曜
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