『猪肉 鹿肉 解体販売』で猪肉を買い、家でボタン鍋したよ!濃厚でベリーGOODな美味さ!!
このごろ
日中は
随分暖かくなって参りましたが
夜は相変わらず
寒いです( ノД`)シクシク…
と、いうわけで
夜は
”ぼたん鍋”をしました!!
”ぼたん鍋”とは・・・
猪肉をつかった鍋のことで、”猪鍋”ともいいます!!
先日、
野津原まで
ドライブがてら
”猪肉”を買いにお出かけです(^^♪
伊藤さんっていうところで買いました!!
以前は
”鹿肉”も手に入ったのですが
最近は
”野津原”の巨大なダム工事の関係で
鹿肉が手に入らないとのこと。。。( ノД`)シクシク…
で、
今回は
伊藤さんのところで”猪肉”を買いました!
ちなみに
そこの”ごぼう”がめっちゃ美味しいですよ!
”ごぼう”があれば是非買ってみて下さい!!
脂身のあるところが
特に美味い!!
ちょっとコリコリ感があってGOOD!!
〆は”うどん”とかしたら最高ですよ!!
最近は
これぐらい
淡白な味な方が
年齢的にも丁度いいですね(笑)( ´∀` )
↑↑
ちょっと古い情報ですが
OBSのアナウンサーのブログでも
紹介されてましたので
是非覗いてみて下さい!!
これから
日中は
少しずつ暖かくなりますので
是非ドライブがてら
買いに行ってみてはいかがですか?